Vorfrühling

Die Berge ziehen am Horizont, wie Wellen übers Land. Sie nehmen mich bei sich auf, so als wären wir verwandt. Ich sitze hier und atme leise, um all das nicht zu stören, um unbemerkt eine Weile zu allem zu gehören. Hier bin ich mit mir verbunden! Hier bin ich mit mir allein. Ich bin im großen Grün versunken, um einfach nur zu sein.

                                             ( A. Burani)

Tanche, die schwarze Olive von 
Nyons, ist die einzige Sorte, die 
sich an dieses Territorium 
gewöhnen konnte. Sie ist be-
ständig gegen Kälte, Trockenheit 
und Wind.
Tanche ist eine eiförmige Sorte, 
die schöne, schwarz-lila Früchte 
produziert. Sie können bis zu
6 Gramm wiegen. Die Qualität 
der Olive verbessert sich durch 
ein wenig Frost, weswegen 
sie auch erst von Dezember bis 
Februar geerntet wird.